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BonAmb 2017-11-09T18:43:41+00:00

Este año 2017 y nuestra temporada gastronómica llegan a su fin. Ha sido una temporada afrontada con auténtica pasión, llena de mucha ilusión y cargada de incansable trabajo. Pero sobretodo ha sido un año personalmente muy feliz para cada uno de los que componemos la familia de BonAmb y una temporada colmada de agradecimientos y cariño por parte de nuestros comensales.

Nos sentimos muy orgullosos de la segunda Estrella Michelin concedida por la Guía Michelin justo ahora hace un año, el pasado mes de noviembre. Por ello, a partir de ahora este onceavo mes será muy especial para nosotros. Y lo queremos demostrar ofreciendo a nuestros comensales, los que han conseguido que hagamos realidad nuestros sueños, este recorrido gastronómico especial:

11 pases y maridaje especial por 111€ por comensal.

Desde BonAmb queremos desearos un excelente final de año. ¡Os deseamos buena salud y esperamos vernos la temporada 2018 que viene!

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MENÚ

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Mons Agonum

Gastronomía global con alma local e inspirada en Jávea y su entorno.

Aperitivos
7 Platos
Petits

86 € por persona
Maridaje de vinos: 59 €

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Jabal Quan

Filosofía gastronómica de Alberto Ferruz y Pablo Català.

Aperitivos
9 Platos
Petits

98 € por persona
Maridaje de vinos: 72 €

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Serendipia

Recorrido culinario de BonAmb en su máxima expresión.

Aperitivos
13 Platos
Petits

135 € por persona
Maridaje de vinos: 85 €

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