El primer tramo de nuestro viaje gastronómico por el mar Mediterráneo ha sido complicado y turbulento. Una pandemia mundial, un confinamiento nacional y muchas horas de trabajo después, volvemos a navegar a toda vela. 

Llebeig, nuestro primer capítulo de la temporada tuvo una gran acogida por parte de nuestros comensales, pero tuvo que interrumpirse por el Covid-19. Después de nuestra reapertura en junio, sentimos el gran cariño de todos lo que nos visitaron para disfrutar de una experiencia en un entorno natural, relajado y exclusivo.  Ahora entramos en el segundo capítulo de Vents, nuestra temporada 2020: Ponent. Nuevos vientos que nos vuelven a empujar a través de nuestro tan querido mar Mediterráneo, como empujaban los navíos de los pueblos ancestrales en su viaje de vuelta desde la Marina Alta a su hogar. 

Vientos de Ponent que daban buena cuenta del tesoro que llevaban a bordo. Dulces vinos, aromáticas especias y sabrosos manjares descubiertos en su estancia en la bella Xàbia y sus rincones. 

 Reserva tu mesa y déjate llevar por el Ponent…