Brisa de Mestral
Hemos entrado en la mágica estación de otoño y viene con un nuevo viento. Mestral es el tramo final de nuestro viaje gastronómico 2020. Ha sido un año difícil para todos. Queremos ofrecer uno de los menús más económicos de un restaurante con 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, para agradecer a nuestros clientes todo el apoyo y cariño que nos han dado en esta época.
Brisa de Mestral es nuestro nuevo menú gastronómico. Un recorrido intenso por los mejores platos de nuestra temporada V E N T S. Brisa de Mestral es un menú versátil y conciso, a un precio muy especial.
Brisa de Mestral: Paterna Mensam + Aperitivos + 8 pases + 1 prepostre + 1 postre + Petits…………78€
*Promoción válida hasta fin de temporada: 29/11/2020.
Mestral es viento final de nuestro viaje. Muy cerca ya de nuestro hogar, nos acompaña este viento frío y seco, que nos permite vislumbrar nuestro destino. Deseosos por llegar a nuestro destino, encontramos con nuestros seres queridos y traer todos nuestros conocimientos, productos y vivencias de occidente.
Aire del Norte,
¡oso blanco del viento!
Llegas sobre mi carne
tembloroso de auroras
boreales,
con tu capa de espectros
capitanes,
y riyéndote a gritos
del Dante.
Federico García Lorca
